2010年2月10日水曜日

あめ色のたまねぎ

を作りました。
玉ねぎ三個分。

甘くてうまい!
これをハモンセラーヌの骨でとったブイヨンに混ぜ、あらゆる野菜を混ぜ、最後に赤ワインで煮込んだポークを入れてカレーを作る。

うまそう☆

ただ、ショットバーなんかカレー屋なんか、よ〜わからんくなってきた