どうもこんばんわ。
ただの呑んだくれです。
「オススメでも割り引きでも何でもない、ほんなら何の紹介やねん」
と、スタッフに言われてしまってる。
ただの酒紹介コーナー、
今日の一杯の時間です。
今日の一杯は、
『ソルクバーノ』
です。
これは
「キューバの太陽」
という名前のカクテルですが、めちゃくちゃ日本生まれのカクテルです。
昔、行きつけのバーのマスターに教わりました。
僕は案外好きな味です。
マティーニの次ぐらいに好きかも。
一昨年にキューバを旅してたとき、カリブ海に沈む朝焼けを眺めながら彼女にむかい、
「俺にとってのソルクバーノ(太陽)はお前やで〜」
と、絶対ゆーたろう思ってたんですが、
「こんな豚だらけの砂浜でゆーても、ムードもへったくれもないやん」
レシピ(基本とは少し違う)
ラム…30
グレープフルーツジュース…45
トニックUP
ぺパーミントを少し沈める
